sexta-feira, 15 de Novembro de 2013

Workshops de cozinha


Workshops de Cozinha
 Restaurante "Espaço da Rosa"
com a Chef Fernanda Vaz
Rua Acácio de Paiva nº 11A  Alvalade Lisboa (perto do metro de Alvalade.)
4ªfeiras das18,30h ás 21,30h (com Refeição incluída).

Venha conviver (coloque as suas dúvidas), aprender a pôr as mãos na massa... a cozinhar... Deliciosas refeições  equilibradas e Vegan (sem qualquer produto animal) com cereais integrais, feijões, algas e vegetais. Pratos suculentos, saladas, molhos, tartes, etc.
Doces: Tartes, Bolos, pastéis tudo sem açúcar refinado, sem ovos e sem lacticínios.
Bebidas reconfortantes e energéticas.

Inscreva-se:
Inscrição:(Mínimo 15€)
Directamente no Restaurante ou para este e-mail: cozinharmonia@gmail.com
E confirme a sua presença enviando o comprovativo do pagamento.
NIB: 003300000019081500605

Workshops:
1 Aula 40€
1 Módulo de 4 Aulas x 35€ = 140€
Traga (mínimo 6/máximo10) amigas/os e cada paga 35€ por aula
(Todos as/os alunos recebem o menu com receitas escritas).
Espero por vocês, vamos conviver e aprender... Com Amor

Fernanda Vaz

terça-feira, 23 de Abril de 2013

Restaurante "Espaço Da Rosa"

Buffet Vegetariano 



RUA ACÁCIO DE PAIVA Nº11A 1700-003 LISBOA 
(Metro Alvalade) 

218 490 559    Informamos os nossos estimados Clientes que o Espaço da Rosa estará encerrado durante o feriado segunda-feira dia 10 de Junho.
Serviremos almoço e jantar no feriado de quinta-feira dia 13 de Junho
Obrigado pela preferência
A Gerência

                                                                          

Sabores Mediterrânicos com um toque Oriental 
Pratos fabulosos com Seitan de Fabrico próprio 


 Almoço/Jantar: Buffet
 Com grande Variedade de Alimentos na maioria Biológicos e Vegan
 Sem produtos de origem animal ou açúcar refinado
    (Alguns produtos contêm lacticínios ou ovo)










 No Espaço da Rosa

 Ambiente acolhedor com a sua Decoração evocando a Tranquilidade do Deserto,
 Fernanda Vaz e sua Equipa convidam- no a degustar o Buffet "Oásis"
Com suas cores e sabores uma experiência única de "Sensações "...e Satisfação dos Sentidos...








                                       







Outros Serviços:
Take Way/Catering/Workshops de Cozinha/Festas Temáticas
Encomende os seus bolos Vegan
Rua Acácio de Paiva Nº11A 
Alvalade LISBOA
218 490 559


terça-feira, 3 de Julho de 2012

AULAS COM FERNANDA VAZ


AULAS DE VERÃO

PRÓXIMA AULA
(Data a definir)

Com o Patrocínio de
"Celeiro" 

CUSTO: 35€
MORADA:  Oeiras

     A sua aula será grátis se trouxer 6 amigos/familiares para as aula.

INSCRIÇÕES/CONTACTOS:
910 062 040

    Por necessidade de calcular a quantidade de ingredientes, as inscrições só serão consideradas após o depósito de 15€ para o NIB: 003800003942336177109 e o envio por e-mail dos respectivos comprovativos de depósito. 

          *
     Menu nº1
Sopa de kinoa
Soja á Portuguesa
Salada de verduras e germinados
Terrina de fruta
Refresco de chá de maça, canela e limão

Menu nº2
Caldo de Aipo e gérmen trigo com germinados
Arroz basmati com mostarda
Seitan com molho caril Coco e ananás
Salada de abacate e vegetais com molho maionese e pickles
Pudins iogurte, frutas e coco
Refresco de morangos, meloa com hortelã

Menu nº3
Gaspacho frio com pão tostado com azeite e alho
Terrina de vegetais com algas e tempêh
Crepes com espinafres, cogumelos e requeijão
Crepes de frutas, mel e nozes com chocolate
Chá verde e rosas

Menu nº4
Caldo de vegetais e gengibre
Salada de vegetais e bulgur com pastas diversas:
Azeitonas e cogumelos
Húmus (grão e tahin)
Soja e tomate
Pimentos e beringela picante
Granizados: morango, maça com limão
Chá frio de hortelã com mel e lima

Atreva-se e "mude a sua vida" aprendendo a cozinhar deliciosas refeições naturais.

Utilizando produtos biológicos de grande qualidade, sem químicos, nem produtos de origem animal ou açúcares refinados, criam-se refeições completas e equilibradas do ponto de vista nutritivo e em harmonia com a sua natureza.

A escolha dos alimentos e a forma de os cozinhar, tem um papel fulcral no processo de vida consciente, sendo esta alimentação adequada para quem procura o reencontro com a sua dimensão espiritual, construindo vidas plenas de sentido e consciência.
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CONSIGA O SEU CURSO GRATUITO MAIS PERCENTAGEM! 
  Junte um grupo de 10 pessoas (ou mais) e facilitaremos o curso na sua cidade. Válido para todo o território nacional, continente e ilhas. 

Curso Básico Cozinha Vegetariana  (Vegan e Ovo-Lácteo)

16 Aulas  (4 Módulos de 4 Aulas - 4 Aulas para cada Estação do Ano)

Investimento para a Região Centro, Lisboa e Vale do Tejo mínimo 10 pessoas: (inclui a refeição de cada aula)
1 Módulo de 4 Aulas 120€  (cada aula 30€)
1 Aula 35€

Ilhas, Norte e Sul do País, mínimo de 1 Módulo (4 aulas) concentrado em dois dias para o mínimo de 15 pessoas: (inclui a refeição de cada aula) Módulo de 4 aulas 120€ (cada aula 30€1 Aula 35€

Formação para Grupos no Estrangeiro Investimento a Combinar.
*A inscrição deve ser efectuada no mínimo 
8 dias antes do inicio da primeira aula.
Também disponíveis:
*Aulas práticas individuais e personalizadas.
*Aulas para profissionais de Restauração.
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Contactos para Informações e Inscrições:
                                                                                             
Consultoria para Profissionais:
FERNANDA VAZ: 919 287 772  
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O Curso inclui:
· Receita de cada aula.
· Glossário dos ingredientes.
· Lista de locais possíveis para compras
· 
Aulas teóricas e práticas com refeições equilibradas de acordo com os “Ciclos Naturais da Vida”.
· A confecção de Menus variados que incluem:
Sopa: Nutritivas, com cereais, leguminosas e vegetais.
Prato principal:
- Proteína: leguminosas, derivados da soja como o tofu ou tempêh, germinados incluindo os de soja, glúten de trigo (seitan), algas variadas, etc.
- Cereais integrais: arroz integral, millet, cevada, massas integrais, flocos e farinhas integrais.
- Vegetais e frutas: crus e cozinhados de variadíssimas formas e diversos molhos.
Sobremesa:
Doces variados: Sem açúcar refinado, ovos ou lacticínios. 
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